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2007年 05月 18日

おうちでおいしい。タイごはん 味澤ペンシー

友人からなにかいいタイ料理本ない?って聞かれましたので、おすすめをブログにも。

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おうちでおいしい。タイごはん 味澤ペンシー
この本は材料がシンプルで作りやすいです。
以前参考にして作ってみました。
ナンプラーとスイートチリソースだけの簡単レシピなんてとてもいいです。
何か週末にやってみましょう。

この前「無印良品」にパトに行ったら、タイカレー、パッタイ、生春巻等などの材料キットがありました。
私はよくタイ料理を作るし、調味料は一通り揃えてるので割高に感じたけど、
あまり作らない方には良いのではないでしょうか。

昨晩は急に「生春巻」がたべたくなり、水菜、アスパラガスなどあった野菜を
ライスペーパーで巻いて、スイートチリソースで食べました。
ライスペーパーはお米でできているので結構おなか一杯になりますね。
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by kitty3103 | 2007-05-18 22:00 | kitty流タイ、エスニック料理


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